6月18日，由揭东区工信和科技局、曲溪街道办事处主办，玉湖冷链（揭阳）交易中心承办的“寻鲜至玉湖·端午享安康”揭阳（揭东）端午潮汕美食节在玉湖冷链（揭阳）交易中心潮汕特色饮食文化街区盛大开幕。活动现场美食展销活动区、非遗专项表演区、舞台表演区、游戏打卡区四大主题板块同步开放，吸引了来自揭阳及周边地区的大批市民游客前往观赏品鉴与采购。
政企协同搭台，“商旅文食”融合见实效
6月18日晚上，伴随着激昂的鼓点，青狮腾跃登场，正式拉开美食节帷幕。本次美食节是政企联动、推动“商旅文食”深度融合的生动实践。通过这场为期五天的美食盛会，八方来客品潮味赏非遗，让“舌尖上的经济”成为助推揭东产业高质量发展的新动能。
▲ 玉湖冷链揭阳公司副总经理陈涛接受媒体采访
玉湖冷链揭阳公司副总经理陈涛在接受采访中表示，玉湖冷链(揭阳)交易中心致力于打造揭阳全品类农产品流通平台。通过此次活动，发挥玉湖冷链源头供应链优势，为商户和消费者搭建了高效的产销对接桥梁，将更多的新鲜、优质农产品和美食文化以更优惠的价格和更便捷的体验带给潮汕人民，让大家能一站式购齐好物。未来，玉湖冷链将继续在各级政府的指导下，充分发挥平台优势，进一步打造优质农产品宣传、展示平台，助力“广货行天下”和“商旅文食”深度融合。
潮汕风味一站尽享 名优农产集中亮相
60家特色展位集结，联动园区商户、知名餐饮与农产品企业，带来特色美食、手工技艺及揭东名优农产。如手打牛肉丸、潮汕蚝烙、甜汤到各式粿品、工夫茶点和果蔬，非遗炒茶、梨脯等特色名优农产、潮汕地道风味一应俱全，吸引大批市民驻足品鉴和选购。现场购销两旺，消费热度持续攀升。
在粮油展位前，选购的市民络绎不绝。“玉湖冷链提供了很好的平台为我们商户持续赋能，这次美食节精准对接节日消费需求，搭建了品牌展示与客源拓展舞台。”园区商户穗鑫隆负责人卢彩娜表示，“我们穗鑫隆这次带来了很多粮油产品，借这个平台我们提供了很多销量，现场也是十分的火爆。”
茶叶展位同样人气高涨，非遗炒茶、单丛茶等潮汕名茶吸引了不少茶客驻足品茗。“我们带来了五房村的非遗炒茶，有400多年的历史，是绿茶红汤，温肚暖胃的。今天玉湖冷链做了很多活动，可以看到现场很多人，刚刚客人试茶就下订买了很多，这边人气特别的旺。”灵慧有山®五房非遗炒茶负责人说道。
“美食配好茶，这才是地道的潮汕味道。”刘先生边品茶边说道，他此行专门前来对接茶叶供应链合作。
活动现场各商家还设置了大量免费试吃环节，市民游客们穿梭于摊位之间，尽情享受“舌尖上的潮汕之旅”。
“我今晚特地过来玉湖冷链这里，这个活动能让我们吃到各种正宗潮汕美食，还能买到我们揭东自己种的优质茶叶和果蔬，重点是新鲜又实惠，节日气氛特别好。”市民黄女士笑着说道。
连续五天精彩不断，惠民让利诚意满满
本次美食节将持续至6月22日，期间非遗表演每日轮番上演，天女散花翩若惊鸿，花雨纷飞如梦似幻；非遗打铁花1600℃的铁水击打向夜空，化作万千金雨散落，瞬间点燃全场热情；喷火轮与火壶等火技绝活轮番上演，火光流转之间引来阵阵惊叹。舞台演出区各式表演节目精彩不断，台下观众掌声与欢呼此起彼伏。游戏打卡、亲子互动、美陈拍照等环节精彩不停，进一步丰富市民和游客的节日体验。在惠民利民方面，活动现场揭阳园区和各商家推出多重优惠措施，让市民和游客“品得开心、买得实惠、玩得尽兴”。
寻鲜玉湖冷链，端午福暖如常。玉湖冷链（揭阳）交易中心正以美食为媒、以平台为桥，助力潮汕特色农产品从“产地鲜”到“全球鲜”的价值跃升，让揭阳的优质农产品、潮汕的地道风味，能够高效地从田间抵达千家万户的餐桌。美食节仍在火热进行中，欢迎广大采购商、市民和游客前来打卡，一站式品鉴潮汕味道、采购名优农产，共度一个鲜味十足、安康喜乐的端午假期。
（通讯员：叶倩纯）
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