2月24日，农历马年首个工作日，广东省委、省政府召开全省高质量发展大会，聚焦“制造业与服务业协同发展”主题，描绘了一幅“制造强省”与“服务高地”相互成就的现代化产业体系新蓝图 。玉湖冷链董事长郭立民受邀参加大会。
▲ 广东卫视新闻报道截图
大会上，广东省委书记黄坤明指出：“推动制造业与服务业协同发展，是畅通经济循环、丰富群众生活的战略之需。 两业协同发展，能够使生产者高效触及消费者、供给端精准匹配需求端，使生产、分配、流通、消费各环节有机衔接，在发展中更好保障和改善民生，在满足民生需求中拓展发展空间。”
这番话语，对于深耕冷链食品供应链的玉湖冷链而言，不仅是一种战略上的高度契合，更是一份沉甸甸的行动指南。作为连接田间地头与百姓餐桌的关键一环，玉湖冷链正通过线上线下一体化的OMO商业模式，推动区域冷链交易数字化升级，以数智化为“笔”，在“两业协同”的考卷上，书写着关于民生保供与产业升级的“标准答案”。
读懂“协同”深意：冷链不仅是流通，更是促成“双向奔赴”
在传统认知中，制造业是“产”，服务业是“销”，两者似乎界限分明。而大会明确指出，要通过服务业的赋能，让制造业更“聪明”；通过制造业的支撑，让服务业更“扎实”。
▲ 玉湖冷链智慧物流
在玉湖冷链的实践里，这种“协同”早已不是理念，而是生动的日常。我们看到的不仅是冷库与货车，更是一个通过数智化深度融合的产业生态。近来火热的“打造柔性供应链”，在玉湖冷链的园区里同样上演着：一端是“制造”：宁夏的滩羊养殖户、江西的麻鸭产地、海外的牛肉供应商，他们是典型的“制造业”，是产品的源头。一端是“服务”：大湾区千家万户的餐桌、餐饮门店的后厨、商超的冻品柜台，他们代表着最终的需求与服务。
玉湖冷链要做的，正是以数智化推动服务业的深度变革——通过数字化赋能冷链全链条，为中小企业搭建对接客户的桥梁，助力跨境贸易高效运转，最终构建一个开放、稳定、安全的冷链供应体系。这套体系不仅破解了食品保鲜、产销错配等行业痛点，更让制造端的“好产品”精准触达消费端，同时凭借制造业的品质支撑，让消费端的“好口碑”有力反哺“好生产”。制造与服务相融共生，这正是产业协同的“双向奔赴”。
大会还特别强调，要重点支持龙头企业、链主企业组建产业联盟，精心培育枢纽型“平台”企业，增强资源配置能力。这与玉湖冷链的战略定位高度契合——我们正以链主之姿，通过平台化运作贯通上下游、联动大中小，高效链接万千制造主体与多元服务机构，在更广范围催化两业深度融合，让资源配置更优、产业协同更强。
数智化破局：让“生产者高效触及消费者”
大会上提到，“使生产者高效触及消费者、供给端精准匹配需求端”。在冷链行业，这曾是一道世界性难题。传统流通模式下，信息不对称、中间环节多、损耗率高，往往导致“产地卖不掉、城里买不起”。
▲ 玉湖冷链地下转运系统AGV无人车
玉湖冷链的解法，是向“数智化”要答案。走进玉湖冷链广州园区，这座广东省首个全温区数智化冷链交易园，给出了生动的示范 。这里没有传统批发市场的喧嚣杂乱，取而代之的是自动化的有序运转，和“一部手机即可掌控全局”。
玉湖冷链自主研发的 “云上玉湖”和“玉湖百应”小程序，正在重塑冻品交易的每一个环节 。对于入驻商户江西华英农业来说，过去在异地开拓市场，需要自己租库、雇人、找车，费时费力还不放心。如今，通过“云上玉湖”，从货物入库、恒温管理到叫车配送，一部手机全搞定。当公司负责人胡小平在江西产地通过手机下单备货，第二天，货品即通过玉湖冷链的签约车队直达广州花都 。这就是“生产者高效触及消费者”的真实写照——信息流代替了人跑腿，数据流打通了地域隔阂。
在揭阳园区，玉湖冷链的数智化实践同样令人振奋。作为玉湖冷链在广东省内落地的第二个项目，揭阳园区定位为粤东区域国际冷链食品交易基地。去年5月27日，园区蔬菜区率先启动试营业，首日即实现100%入驻率，吸引了近百家生鲜蔬菜流通企业集聚。通过物联网温控、AI调度和全程溯源技术等数智化冷链设施赋能农产品流通，园区成功将蔬菜流通损耗率降低50%，切实实现为商户降本增效。试营业当日，进场车辆近千辆，来货车辆超过200车次。如今，这里已成为粤东地区重要的蔬菜集散枢纽。在看不见的数字世界里，算法在调度；在看得见的人间烟火里，年味在升腾。
精准匹配需求端：让“消费各环节”有机衔接
大会强调，要“使生产、分配、流通、消费各环节有机衔接”。冷链物流的核心，不仅仅在于“冷”，更在于“链”——一个不断链、可追溯、高效率的全链路体系。玉湖冷链通过构建 “四流合一” （商流、物流、信息流、资金流）的平台，正在打通这中间的每一处堵点。
▲ “玉湖码”实现全程可视化追踪
在仓储端，玉湖冷链大力推动数字化仓库智能升级，在WMS、WCS、OMS等自动化系统构建的“数字中枢”加持下，不仅大幅缩短货物周转时间、降低设备能耗，更确保了进口金枪鱼等高端食材从码头到餐桌的品质如一。在运输环节，通过自研的“玉湖码”实现全程可视化追踪，每一辆冷链车、每一个批次的货物都贴有唯一溯源码，货从哪里来、经过哪里、温湿度如何，一扫便知。这套获得国际认可的溯源码，不仅让消费者吃得放心，更擦亮了“广东制造”、“广东服务”的“数字信用”。而随着越来越多的商户入驻，进销存在线上完成率已超90%，沉淀下来的海量数据不再是冰冷的数字，而是转化为指导上游生产计划、预测下游消费趋势的“金矿”，真正实现了以需定产、以销定采，让数据成为驱动产业协同的新动能。
揭阳园区的实践进一步印证了这种全链赋能的可行性。今年1月19日，园区水产区正式启动试营业，设置档口数量近400个，首批吸引近百家商户入驻，涵盖鱼、虾、蟹、贝等丰富品类。试营业首日，采购商络绎不绝，当日进场采购车辆超过2000车次。不少商户反馈，入驻园区是看中园区的平台价值和实力。也有采购商感慨，“一站式购置各类海鲜，不用像以前一样辗转多个市场了。”这种从单一品类到全品类的逐步扩展，正是玉湖冷链“使生产、分配、流通、消费各环节有机衔接”战略的生动体现。
在满足民生中拓展空间：做有温度的“超级大冰箱”
大会的另一个温暖视角，在于“在发展中更好保障和改善民生，在满足民生需求中拓展发展空间”。刚刚过去的春节，是检验玉湖冷链成色的“试金石”。数据显示，玉湖冷链广州园区冻品日发运量稳定在1500吨上下，比去年同期几乎翻了一倍 ；揭阳园区更是坚持“春节不打烊”，园区内车水马龙，日均车辆吞吐量稳定在近4000辆，高峰期更是突破6000辆大关。
▲ 揭阳园区春节”不打烊“，单日进出车辆最高峰突破6千辆
这背后，是玉湖冷链作为港企的责任担当，更是对高质量发展战略的躬身践行。我们不仅是在做冷链生意，更是在守护千家万户的“盘中餐”。从宁夏的带皮滩羊到江西的散养麻鸭，从澳洲的谷饲和牛到本地的预制菜，玉湖冷链通过遍布全国的9大园区、覆盖8亿人口的辐射网络，织就了一张保供稳价、安全可靠的民生保障网 。
正如大会所展望的未来十年——一个生活殷实的广东，一个活力充沛的大湾区。玉湖冷链正在做的，就是通过制造业与服务业的深度融合，让“百千万工程”的成果更顺畅地从田间走向车间，从产区走向销区，让老百姓的生活更加有滋有味。
在产业变革的大潮中，奋楫争先黄坤明书记在讲话中豪迈地指出：“经过‘十五五’全面发力……一个现代化的新广东将呈现在世人面前。”身处这样一个波澜壮阔的时代，作为冷链食品高质量交易平台的探索者，玉湖冷链深感使命光荣、责任重大。我们将继续秉持“打造中国冷链食品高质量交易平台”的初心，坚持以重资产投入夯实底座，以数智化创新驱动发展 。
让制造更从容，让服务更智慧，让生活更美好。在制造业与服务业双向奔赴的新征程上，玉湖冷链，正全速前进。
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