入驻玉湖冷链广州园区的一年里，广旭食品创办人叶广洲常把一句话挂在嘴边：“选对平台，能少走很多弯路。”
在与玉湖冷链相遇前，45岁的叶广洲已完成人生三次关键转身：2000年，他从安徽某冻品企业的车间分割工人起步，凭借踏实肯干逐步跻身业务一线，随后相继辗转上海、杭州、无锡、广州等地的分公司，在不同市场的历练中积累了丰富经验；2008年，突如其来的金融风暴冲击市场，广州分公司无奈选择撤出当地，叶广洲却主动迎难而上，以合作模式接手原分公司业务，靠着此前积攒的客户资源与行业信誉，硬是稳住了业务基本盘；2013年，他彻底转向个人经营，又在2019年正式创立广旭食品，踏上独立发展的全新征程。
广旭食品创办人叶广洲
在叶广洲的带领下，广旭食品很快在竞争激烈的华南冻品市场崭露头角。可随着公司规模不断扩大，传统冻品市场的局限也愈发明显：冷链保障能力不足、物流配送效率偏低、客户引流渠道单一……“越想把生意做大，越觉得‘手脚被绑住’，发展处处受限。”叶广洲如此感慨。
2024年，玉湖冷链的出现为叶广洲带来了新的契机。在与同业伙伴的交流中，他深入了解到玉湖冷链在硬件设施、运营模式等方面的突出优势——而这些优势，恰好与广旭食品“拼品质、拼效率、拼客流”的发展需求完美契合。于是，叶广洲果断决定拿下玉湖冷链广州园区的新档口，带领广旭食品迈向标准化、高效化发展的新起点。
店铺位置：玉湖冷链广州园区A1-182
广旭食品：全品类布局打造行业竞争力
自成立以来，在叶广洲的掌舵下，广旭食品始终以“为客户提供一站式、高品质服务”为核心，逐步构建起完善的全产业链运营模式，在华南冻品市场站稳脚跟。
在产品供应端，广旭食品坚持全品类经营策略，既聚焦猪肉核心品类的精细化加工——前后腿肉、中间段精肉、五花肉等均严格把控切割标准与品质，满足不同客户对核心食材的需求；又主动拓展副产品业务，将猪蹄、猪耳、猪内脏等纳入产品体系，丰富的品类覆盖让客户“到店就能配齐所需”，无需奔波多地采购。
广旭食品产品
供应链建设上，叶广洲深知“源头稳则品质稳”，因此高度重视上游合作的筛选与维护。目前，广旭食品已与近10家国内知名大型肉企建立长期稳定合作，这些合作伙伴分布于全国多个产区，凭借先进的养殖、屠宰与加工技术，不仅能确保货源持续稳定，更能保障产品品质始终处于中上游水平；同时，通过多产区调配，企业还能灵活应对不同地区的市场需求差异，实现资源优化配置。
“客户服务没有小事，每个环节都得做扎实。”叶广洲始终强调服务的重要性。为此，广旭食品组建了专业管理团队，从订单对接的精准响应，到库存管理的动态调控，再到售后反馈的及时处理，每一项流程都制定了明确标准。如今，公司业务已广泛覆盖海南、广东、广西等核心区域，甚至将触角延伸至上海，销售网络的持续拓展，也让“广旭”的品牌口碑在行业内逐步积累。
入驻玉湖冷链：开启企业发展新篇章
2024年，广旭食品正式入驻玉湖冷链广州园区，这一决策成为公司发展历程中的重要转折点，为企业带来了诸多新的机遇与变革。
首先是“全程冷链”破解了品质焦虑。此前在传统市场，每到夏季，叶广洲总要为产品运输发愁——冷链断链导致猪肉解冻、包装破损的情况时有发生，既引发客户投诉，又造成不小的损耗成本。而玉湖冷链从进货入库、仓储保鲜到分拣配送的全流程恒温冷链体系，实现了“无缝衔接”的温度管控，彻底解决了这一痛点。“入驻玉湖冷链后，客户的满意度大幅提升。”叶广洲称赞道。
玉湖冷链广州园区冷库收发货区
其次是“数字化运营”大幅解放了效率。过去，客户下单靠电话沟通，物流协调依赖第三方，一天中近半时间都耗在信息对接上；如今在玉湖冷链，叶广洲和团队通过手机就能实时查看库存、处理订单、安排收发货，数字化系统自动完成信息同步与流程衔接。“省下来的时间，我们能多跟客户聊需求、多盯产品品质，精力花在了更有价值的事上。”叶广洲表示。
更关键的是“暖心服务”帮商户省心赚钱。叶广洲直言：“玉湖冷链不是把我们招进来就不管了，而是通过组织各类采销活动帮商户引流，真的帮我们想办法把生意做大，这是在传统市场从来没有过的归属感。”
依托玉湖冷链先进的硬件与运营模式，广旭食品的运营效率与产品保鲜能力显著提升，服务体验也随之优化，越来越多的客户选择与“广旭”长期合作。对叶广洲而言，这次与玉湖冷链的携手，不仅打破了企业发展的瓶颈，更让他看到了冻品行业标准化、现代化发展的清晰方向。
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