“‘冷’基建催生‘热’经济,走进玉湖冷链(广州)交易中心,这里正在举办一场热闹的采销对接活动,来自国内外的高品质食材汇聚于此……”以上是某央媒记者在活动现场的口播内容。11月27日,“‘百千万工程’实现三年初见成效媒体调研团”走进位于广州市花都区的玉湖冷链(广州)交易中心,来自人民日报、央视、中国日报、中国报道、南方日报、羊城晚报、南方电视台、广州日报、广州电视台、香港商报等中央和广东省、广州市的媒体记者组成调研团,将镜头与笔触对准了这座粤港澳大湾区的“超级冰箱”,通过实地走访、现场体验和深度交流,全面解码玉湖冷链如何以高标准的冷链基建与创新的线上线下一体化服务模式,助力区域协调发展,赋能乡村振兴和产业高质量发展。
媒体调研团参观智慧园区数据管理中心
媒体调研团采访园区商户
获得三项“国牌” 与区域发展同频共振
玉湖冷链(广州)交易中心是广东省重点项目,自2022年启动建设以来,相继入选“空港型国家物流枢纽”“农产品骨干冷链物流基地”和“国家骨干冷链物流基地”三项“国牌”名单,是广州市首批“平急两用”公共基础设施项目,于2024年4月正式投运。广州园区作为玉湖冷链大中华区战略的首发旗舰项目,其发展脉搏与广东省“百千万工程”的蓝图紧密相连。
玉湖冷链(广州)交易中心鸟瞰图
调研交流中,玉湖冷链广州公司总经理王晓东向媒体调研团介绍,作为大湾区农产品产销协同的核心引擎,广州园区已具备36小时内应急保供物资辐射珠三角所有县域的强大调度能力,成为保障区域民生稳定的“压舱石”。同时,园区的产业集聚动能和“磁吸效应”已充分显现,目前600余家行业头部企业入驻,覆盖从源头种养殖、进出口贸易、加工、分销等全产业链条,形成了“千吨级日流转、百亿级年交易”的产业集群,成为驱动经济的强劲引擎。
此外,玉湖冷链广州园区依托玉湖冷链全国布局的交易中心实体网络,联动玉湖冷链揭阳园区,成功构建了“县域产地→广州枢纽→全国市场”的高效流通通道,这不仅降低了农产品上行成本,更探索出了一条以冷链物流促进城乡协调发展的“玉湖冷链方案”。值得一提的是,今年7月31日和8月27日,揭阳市“‘百千万工程’三年初见成效攻坚战风貌提升和人居环境整治现场会”和揭阳市“‘百千万工程’三年初见成效攻坚战社会各界助力现场会”分别在玉湖冷链(揭阳)交易中心暨揭阳国际农产品交易中心召开揭阳市“百千万工程”三年初见成效现场会走进玉湖冷链揭阳园区践行企业担当!玉湖冷链深度助力广东省“百千万工程”,同为广东省重点项目的揭阳园区,被与会领导评价为“既是落实揭阳‘三产并举’融合发展的重要抓手,也是推动‘百千万工程’取得实效的关键环节”。
破解行业痛点 从“成本高企”到“链通全球”
媒体调研团一行,对玉湖冷链广州园区如何具体带动农业产业化发展表现出浓厚兴趣。王晓东在交流中道出了关键:玉湖冷链的核心突破在于精准解决了传统农产品流通的两大“沉疴旧疾”。
玉湖冷链广州公司总经理王晓东接受央视网采访
“我们通过部署物联网温控系统、AI智能调度等技术,将流通过程中的损耗率成功降低了一半”,王晓东介绍,“这每年能为商户降低成本超千万元,更重要的是,它让掣肘冷链食品和农业产业发展的运输、仓储等关键环节,从“成本高、损耗高” 的被动局面,转向了 “可控可追溯” 的产业化运作新阶段。”
玉湖冷链广州公司副董事长张春华向媒体调研团介绍园区商户产品
在服务乡村振兴方面,玉湖冷链凭借资源整合能力,做好“农业链主企业”,串联起农业生产、加工、流通、销售等环节,致力于带动原产地的农产品融入现代农业体系,破解“小生产”与“大市场”的对接难题。活动现场,调研团一行随机采访商户,如江西的国家地理标志产品“广昌白莲”代表性企业炉小莲,自2025年6月入驻玉湖冷链“大湾区江西馆”后,成功打开大湾区市场,华南地区半年销售额跃升至1亿元,综合物流成本下降了70%;如粤东“潮汕牛肉丸”等地域特色产品通过玉湖冷链全国布局突破辐射半径,走向全国……王晓东介绍,玉湖冷链全国重资产履约网络以及创新的线上交易+线下履约(OMO)交易服务模式,彻底打破了交易与交付之间的壁垒。这一模式真正帮助了园区商户实现“卖的更好,卖的更远”,让一款款区域特色产品,有机会从田间地头走向世界餐桌。
数智化赋能 为“百千万工程”注入冷链科技动力
作为华南地区首个获评五星级数字化仓储的冷链园区,科技实力是玉湖冷链服务“百千万工程”的“隐形翅膀”。据了解,目前园区已构建了以OMS(订单管理)、WMS(仓储控制)、WCS(设备调度)、TMS(运输管理) 四大系统为核心的协同体系,实现了从订单下发到终端交付的全环节数字化闭环。这套系统不仅为县域农业提供了标准化、高效率的流通支撑,让分散的农户也能轻松接入现代供应链体系,还通过完善的“码系统”实现溯源,保障食品安全,增强消费者信任,形成“技术赋能产业、产业带动增收” 的良性循环,为“百千万工程”的实践注入冷链科技动力。
媒体调研团参观全自动立体库
打造繁荣市场:商业活力与商户共建交相辉映
当天,玉湖冷链广州园区同时举办两场活动,不同的主题与场景生动诠释了玉湖冷链这一“繁荣市场”的蓬勃生机,给媒体记者们留下了极为深刻的印象。
园区中庭,“链通全球,食惠万家”全球冻品囤货节正值高潮。园区内近50家优质商户携明星产品亮相,更有园区冷库内2.5万款产品面向市场,吸引了近千名本地餐饮和华南二/三批市场的采购商到场参与。而这只是玉湖冷链组织的常态化采销对接活动的一个缩影。
与此同时,园区广场正上演一场力量与激情的较量。在仪式感极强的升旗仪式后,为期两天的广州园区员工与商户拔河比赛正式拉开帷幕。比赛现场呐喊声、助威声震天动地,参赛队员们紧握长绳,全力以赴。这场拔河比赛,是园区与商户的“团建”系列活动之一,不仅是大家工作之余的调剂,更是玉湖冷链与商户共建共荣、与合作伙伴携手共进的经营理念体现。
作为“百千万工程”的典型实践基地,玉湖冷链向外界全面展示了其超越传统冷链行业的战略价值——枢纽节点、产业平台、民生载体。此次媒体调研,既是对玉湖冷链助力“百千万工程”阶段性成果的一次展示,也让广州园区在区域协同、产业赋能领域的创新实践被更广泛地看见。未来,玉湖冷链广州园区将继续以高标准冷链基建为基石,持续发挥企业资源优势、深化冷链科技应用,进一步打通农产品产销链路,为“百千万工程”的高质量推进注入更多、更强劲的冷链力量。


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